黄皮洋葱是经提纯复壮的洋葱一种洋葱优良品种,鳞茎扁圆形或圆球**桩形,外皮铜黄色至淡黄色,肉质微黄色。肉质致密细嫩,味甜而辛辣,品质好、产量高、耐贮藏,适宜华北、西北、东北等地栽培。
特征特性:鳞茎扁圆形,横径5-7厘米,纵径4-5厘米,外皮橙黄色,内部鳞片乳白色,平均单球重130-160克,辣味较强,产量高(覆盖地膜亩产可达3500-5000公斤),耐贮藏(在简易贮藏条件下,能保持很长时间不萌芽)。
洋葱的颜色不同,其营养价值也有所差异。黄、白皮洋葱的胡萝卜素、维生素C的含量较高,抗疲劳效果好。
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主要经营主要从事洋葱 辣椒等蔬菜种子的科研推广工作。在科研及推广工作上的**贡献是把陕西红洋葱的品种繁育,提纯复壮,洋葱种子的推广应用,及相应的高产栽培技术的试验研究方面,作出**贡献。在科学价值上*了我省的*,洋葱又称圆葱。为岐山县特产,是在岐山县特定的生态环境条件下,经过长期的自然和人工选择, 因当地*特的土壤、水质及气温、地势而形成,果皮金红色,肉质粉甜可口,风味优美. 是陕西地方特色蔬菜之一.。
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